Pavesini con nutella e cocco

Pavesini con nutella e cocco

Ingredienti

  • Pavesini al caffè o classici
  • Nutella
  • mascarpone
  • farina di cocco
  • una caffettiera di caffè freddo per sei persone

Procedimento:

Con un pennello da cucina spennellate del caffè sul lato lucido del pavesino.(1) Sull’altro lato spalmate la nutella.(2) Prendete un altro pavesino, spennellatelo sempre col caffè, e dall’altro lato spalmate il mascarpone.(3) Fate combaciare i due pavesini, bene, e “impanateli” nella farina di cocco.(4) Ripeptete l’operazione fino all’esaurimento degli ingredienti o fino a che non avete raggiunto il numero di dolcetti desiderato. Conservateli in freezer in un contenitore ermetico. Prima di servirli teneteli un’oretta a temperatura ambiente.