Archivio per dicembre, 2014
Lasagna al forno
Procedimento: Preparate un trito con cipolla, sedano e carota. Mettetelo in una casseruola con il burro e fate insaporire per qualche minuto a fiamma bassa.(1) Aggiungete la carne macinata e lasciatela rosolare.(2) Quando avrà cambiato […]
Muffin al cioccolato
Procedimento: In un pentolino termoresistente mettete a sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con 50 ml di panna. In una coppa sbattete le uova con un pizzico di sale, quando saranno soffici e gonfie aggiungete […]
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