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Risotto al salmone con robiola

Risotto al salmone con robiola

Procedimento In una casseruola mettete i 3 cucchiai di olio con sedano, carota e cipolla tritati. Fate soffriggere poco e poi mettete il riso&quinoa a tostare. Io ho usato #riso&quinoa della serie Riso Gallo Bio […]

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Pizza in teglia

Pizza in teglia

Per impastare ho usato il #kenwood, si può fare tranquillamente a mano. Inserite nella ciotola tutte le polveri, quindi le farine, il lievito e lo zucchero, e mescolate. Poi pian piano iniziate al aggiungere i […]

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Hamburger di spinaci e mortadella

Hamburger di spinaci e mortadella

Lavate ed eliminate le parti non commestibili agli spinaci. Poi cucinateli a vapore. Pulite le patate e la carota, e poi cucinate anche queste a vapore. Fate raffreddare bene gli spinaci facendogli perdere anche l’acqua […]

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Hamburger di tonno e melanzane

Hamburger di tonno e melanzane

Procedimento: Lavate e sbucchiate le melanzane. Eliminate l’eccesso di semi e tagliatele a tocchetti.(1) Lessatele in acqua bollente salata.(2) Quando saranno cotte scolatele e lasciatele raffreddare nel cola pasta in modo tale da perdere l’acqua […]

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