Post taggati con: "Pizza"
Pizza in teglia
Per impastare ho usato il #kenwood, si può fare tranquillamente a mano. Inserite nella ciotola tutte le polveri, quindi le farine, il lievito e lo zucchero, e mescolate. Poi pian piano iniziate al aggiungere i […]
Pizza fatta in casa
Procedimento Lessate la patata, fatela intiepidire e poi passatela al passa verdure o schiacciatela con lo schiaccia patate. In una coppa mettete le farine, lo zucchero, il lievito madre e la patata. Iniziate a mescolate […]
Pizza ripiena al prosciutto e parmigiano
Preparazione: Impastare la farina con il burro tagliato a pezzetti, il sale e l’acqua.(1) Una volta ottenuto l’impasto avvolgerlo in un tovagliolo e fatelo riposare in frigorifero. Intanto tagliate a striscette il prosciutto.(2) Ungete una […]
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