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Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

Procedimento: In un tegame mettete la polpa di zucca tagliata a pezzetti, poco meno di metà porro tagliato a rondelle, 5 cucchiai di olio, le noce moscata e un po’ di pepe (facoltativo).(1 – 2) […]

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Polenta al forno con bietole e formaggio

Polenta al forno con bietole e formaggio

Procediemnto: Cucinate la polenta come specificato sulla confezione. Una volta cotta dividetela in due tegami rettangolari in modo tale da avere due sfoglie.(1) Fatela raffreddare bene in frigorifero. La potete preparare anche il giorno prima […]

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