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Crostata alla marmellata di mele cotogne
Procedimento: In una coppa mettete la farina, il pizzico di sale, il burro freddo, lo zucchero, l’uovo e per ultimo il lievito. Impastate molto velocemente con le mani. Se avete un po’ di difficoltà potete […]
Confettura di Mele Cotogne
Curiosità: la parola marmellata viene dal portoghese marmelo che è il nome lusitano del cotogno. Il cotogno è una delle piante da frutto conosciute sin dall’antichità, lo conoscevano già nel 2000 a.C. i Babilonesi, tra […]
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