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Minestra di zucchine
Procedimento: Lavate e mondate le zucchine, poi tagliatele a dadini. In una casseruola mettete la cipolla tagliata finemente con 3-4 cucchiai di olio e fatela appassire.(1) Aggiungete le zucchine, mescolate e lasciate che si insaporiscono […]
Minestra di zucchine patate e fiori di zucca
Procedimento: Lavate e mondate le zucchine. Dividetele in 4 per il lungo, eliminate i semi e tagliatele a dadini. Lavate, sbucciate le patate e tagliatele a dadini. Lavate, pulite la cipolla e tagliatela finemente. Mettete […]
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