Zucchine grigliate
Ingredienti
- 1 kg di zucchine
- olio, sale, aceto e aromi q.b.
Procedimento:
Lavate e mondate le zucchine. Tagliatele a fette sottili dal lato lungo. Arrostitele sulla griglia elettrica oppure sul gas con una padella o nel forno.(1) Una volta cotte conditele con un mix di olio, aceto e sale. A seconda dei gusti potete aggiungere della menta o del basilico tritati finemente.
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