piatto unico
Cuscus pollo piselli e prosciutto
Procedimento: In un tegame mettete tutti gli ingredienti e copriteli con 1,5 l di acqua. Fate cuocere per almeno un’ora, più cuoce e più saporito sarà il brodo.(1) Se l’acqua si dovesse riassorbire prima della […]
Parmigiana di zucchine
E’ difficile stabilire la corretta collocazione di questo piatto. Può essere considerato un antipasto (se tagliata a a piccoli pezzi o come farcitura di piccoli panini) oppure come piatto unico sostitutivo di un primo o […]
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