Spigola al forno
Ingredienti per 4 persone
- 4 spigole piccole (150-200 gr l’una)
- un bicchiere di olio
- mezzo bicchiere di succo di limone
- uno spiccio di aglio
- sale, pepe e prezzemolo q.b.
Procedimento:
Fate pulire la spigola dal vostro pescivendolo di fiducia. Preparatevi un trito di aglio, prezzemolo e sale e distribuitelo nella pancia del pesce.(1) Poi posizionate il pesce nel tegame. Conditelo con il rimanete trito e l’olio.(2) Infornate a 200°C. Dopo 15 minuti distribuite sul pesce il succo di limone. Continuate la cottura per altri 15 minuti o fino a quando il pesce risulterà cotto.
-
- 1
-
- 2
Ultimi commenti