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Peperoni olive e capperi
Procedimento: Lavate e private del picciolo e dei semi i peperoni. Tagliateli a filetti. In una padella mettete l’aglio e l’olio, lasciate andare per qualche minuto.(1-2) Poi aggiungete i peperoni, coprite con un coperchio e […]
Peperonata della nonna
Procedimento: Lavate i pomodori, tagliateli in quattro parti e privateli dei semi. Lavate i peperoni e privateli del picciolo. In una padella friggete i peperoni in abbondante olio e poi fateli raffreddare su carta assorbente […]
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