Post taggati con: "pranzo da consumare in ufficio"
Insalata di pollo
E’ una ricetta semplicissima. Arrostite il petto di pollo, poi tagliatelo a listarelle. Lavate l’insalata e la mela verde. Tostate i pinoli. Tagliate la mela, lasciando la buccia, a fettine sottili. Mettete tutti gli ingredienti […]
Crudaiola con zucchine e cacioricotta
Procedimento. Lavate ed eliminate le parti non commestibili delle zucchine. Tagliatele a tocchetti e cucinatele a vapore oppure lessatele al dente. In tanto preparatevi un emulsione con il succo di limone, l’olio, il sale, le […]
Insalata di pennette rigate
Un’ ottima idea per l’estate, per i pranzi fuori porta. Procedimento: Lavate la rucola ed i pomodorini. Tagliate i pomodori secchi a pezzetti. Dividete in quattro parti i pomodorini ciliegina. In una coppa mettete i […]