Post taggati con: "ricette veloci"

Pasta al forno con besciamella e formaggio

Pasta al forno con besciamella e formaggio

Procedimento: Tagliate a dadini il formaggio.(1) Cucinate la pasta molto al dente. Conditela  con parte della besciamella e il formaggio a dadini.(2) Versatela nella teglia che in precedenze avrete imburrato o oliato.(3) Ricoprite con la […]

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Spigola al forno

Spigola al forno

Procedimento: Fate pulire la spigola dal vostro pescivendolo di fiducia. Preparatevi un trito di aglio, prezzemolo e sale e distribuitelo nella pancia del pesce.(1) Poi posizionate il pesce nel tegame. Conditelo con il rimanete trito […]

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Zucca lessa ad insalata

Zucca lessa ad insalata

Procedimento: Tagliate la zucca a dadini. Mettete l’acqua a bollire con 2 bicchieri di aceto. Quando bolle versate la zucca. Dalla ripresa del bollore calcolate circa 3 minuti e scolate. La zucca non si deve […]

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Crocchette di zucchine

Crocchette di zucchine

Ricetta inviata da “Le Ricette di Indecisina”.

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Fette di salmone impanate alla griglia

Fette di salmone impanate alla griglia

Procedimento: In un piatto mettete il pane, il prezzemolo e l’aglio tritato, un pizzico di sale e un po’ d’olio.(1) Con questo preparato impanate le fette di salmone prime da un lato e poi dall’altro.(2-3) […]

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Penne integrali con cicorie

Penne integrali con cicorie

Procedeimento: Lavete, pulite e lessate le cicorie. Cucinate la pasta al dente, scolatela e conditela con un poco di sugo di pomodoro.(1) Prendete una pirofila e mettete circa un mestolo di sugo sul fondo, in […]

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Insalata di farro e pollo

Insalata di farro e pollo

Procedimento: Cucinate il farro e lavate la rucola. Arrostite le fettine di pollo e poi conservatele nella stagnola fino al momento dell’uso.(1-2) Lavate e tagliate i pomodorini a pezzetti. Per ottimizzare i tempi, potete usare […]

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Linguine al sugo di melanzane

Linguine al sugo di melanzane

Procedimento: Tritate finemente aglio, cipolla e prezzemolo e metteteli in una padella.(1-2) A questi aggiungete le melanzane tagliate a dadini, unite 4-5 cucchiai di olio.(3) Mescolate e lasciate andare a fuoco allegro per una decina […]

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Melanzane con patate cotte al forno

Melanzane con patate cotte al forno

Preparazione: Tagliate e pezzetti le melanzane, le patate e i pomodori. Affettate finemente 1 cipolla. Mettete tutte le verdure in un tegame da forno e condite con olio, sale, un po’ di pepe e cospargeteci […]

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